THỨC ĂN

QUAY

NƯỚNG

HẤP

XáO

Thời gian

( phút)

Nhiệt độ

( c )

Thời gian

(phút)

Nhiệt độ ( c )

Thời gian

( phút

Nhiệt độ ( c )

Thời gian

( phút)

Nhiệt độ ( c )

Gà, VỊT, Cá

20-30

200

25-35

225

20-30

150-175

15-20

225-250

NGAN, CHIM

25-35

200

20-30

200-225

30-40

150-175

THỊT LỢN

15-30

180-200

15-25

200-225

10-20

200-225

TôM, CUA, GHẸ, MỰC

5-10

225-250

10-15

170-200

SƯỜN KHOAI

15-25

200

20-30

200-250

BáNH MỲ

2-3

200-225

THỊT Bò

15-25

200-225

5-7

200-250

TRỨNG

5-10

150-200